Pages

▼

Monday, November 21, 2011

Sup Gear Box @ Sup Tulang

Sup gear box yg dibuat masa hari raya korban baru2 ni. Makan bersama kue teow bersama kicap cili padi serta perahan limau nipis....perghhhh tangkap leleh.

SUP GEAR BOX @ SUP TULANG

Bahan-bahan:

1 kilo tulang lembu
1 inci halia -diketuk
4 ulas bawang putih -diketuk
1/2 sudu kecil lada hitam -ditumbuk
1 paket sup bunjut
1 inci kulit kayu manis
2 tangkai bunga lawang
3 tangkai bunga cengkih
3 biji buah pelaga
air secukupnya
garam secukup rasa

Bahan hiasan:

1 tangkai daun sup - dihiris
2 tangkai daun bawang- dihiris
sedikit bawang goreng
sedikit taugeh
limau nipis - dihiris

Cara membuat:

Masukkan semua bahan dalam periuk, reneh sehingga tulang empuk.
Masukkan garam secukup rasa.


at

3 comments:

  1. Chik MimiNovember 21, 2011 at 12:29 PM

    assalam kak noor memang sedapkan makan sup dengan sambal kicap lepas tu mulalah berpeluh

    ReplyDelete
  2. MamasyaNovember 21, 2011 at 3:38 PM

    Aslmkum k.Noorma. sedapnya nampak sup gear box.baru minggu lepas sy buat sup gear box juga tp tak buat sambal kicap.

    ReplyDelete
  3. Sheery Dream CakesNovember 21, 2011 at 9:31 PM

    Assalamualaikum akak...
    sedapnya tgk sup gear box tu akak..makan panas2 nie mmg best nie akak.. sedap!!

    ReplyDelete