Salam semua....syukur alhamdulillah ketemu lagi kita di hari Jumaat yg mulia ini. Pagi ni akak masak nasik lemak utk sarapan dan merangkap makan tghari. Kes malas nak masak ulang2 hehehe. Tu pun anak dara tanya," tghari nanti mak nak masak apa?"..."eh mak kan dah masak nasik lemak byk tu..stok leh sampai ke petang tu!"...hahahahaha
Disebabkan tahap kerajinan kurang, jdnya aksesori nasik lemak yg lain spt kacang tanah goreng dan ikan bilis goreng malas nak buat....tu lah akibatnya kalau penyakit M ada...
Nasi lemak lauk ikan aye ni, biasa dijumpai kat Trg. Biasanya lauk ikan depa guna ikan aye itam yakni aye yg lembut tu....kak Noor ni mmg hantu ikan aye pun..
Ikan aye tu, sebelum di masak sambal kena rebus dgn asam keping dan garam secukup rasa dahulu. Pastu bleh lah dimasukkan ke dlm sambal tumis.
kak noor.. sedapnyer laa nasik lemak berlaukkan sambal ikan aye tu.. sy lom penah buat.. tp asben suka sgt.. nnti kena cubalah.. thanks kak..
ReplyDeletekena cuba tu zura...tambat hati suami.
ReplyDeletemmg ngam nasi lemak dgn ikan aya.. nor mmg tak buat nasi lemak kalau tak ada ikan aya.. hehe
ReplyDelete