ANEKA BUN MANIS


Assalamualaikum...sudah lama tidak update blog dek kerana kekangan masa. Cuti sekolah ni boleh lah kembali mengasah skill meroti yg dah lama ku tinggalkan. Bila dah lama tidak meroti tangan pun terasa keras apabila nak buat btk2 bun pelbagai patern.

Bun atas ni penuh dgn lelehan cheddar cheese, sgt enak dimakan panas2.

Bun berpintal ini ditaburi pelbagai kekacang, enak dimakan bersama sos butterscotch.

NASI MANDY DAN AYAM MANDY

Santapan tghari ni, set nasi mandy. Kalau sebelum ini saya mencuba rempah Kabshah Ustazah, kali ini saya mencuba rempah Mandy Ustazah. Mmg sedap tambah2 lagi saya letak kismis hitam dan kuning dlm nasi..nyum nyum.

 
Resepinya, akan di taip kemudian !





NASI KABSHAH & AYAM KABSHAH

Salam semua pengunjung Coretan Dari Dapur. Dah lama tuan tanah tidak bersiaran dek kekangan masa. Cuti sekolah ni boleh lah curi2 masa utk update blog yang dah bersawang ini.


Nasi Kabshah ni dah 2 kali akak buat, sejak cuba rempah nasi Kabshah Ustazah. Rempah tersebut saya beli di koperasi sekolah. Bagi akak rempah ni mmg memenuhi citarasa akak sekeluarga. Suami puji rasanya sedap spt di yg dijual di kedai nasi Arab, hehehehehe..kembang sekejap.

 Ayam direbus dgn rempah nasi Kabshah, kemudian bila ayam dah masak saya keluarkan dan masukkan beras Basmathi yg telah dicuci, masak spt biasa. Ayam tersbt saya grill sekejap supaya permukaan atas ayam nampak cantik dan menyelerakan.

Dengan adanya rempah ini, penyediaan nasi arab dirumah menjadi amat mudah dan cepat. Yang penting sgt sedap. Cubalah......!