Puding Marble
Bahan-bahan
30 g agar2 stripe
2 liter air
2 cawan gula - kurangkan jika nak kurang manis
1 tin susu cair
3 sudu besar tepung kastad
2 sudu kecil esen vanila
3 biji telur
1 sudu besar mentega
pewarna kegemaran dan serbuk koko jika suka.
Cara membuat:
Masak agar2 dgn air hingga larut.
Masukkan gula.
Dalam bekas lain campurkan susu, esen vanilla, telur dan tepung kastad. Kacau hingga sebati kemudian tapiskan.
Kecilkan api masukkan bahan tapis dan mentega ke dalam periuk.
Kacau hingga mendidih.
Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan masukkan pewarna kegemaran.
Tuangkan dalam loyang sesenduk demi sesenduk berselang seli.
Sejukkan dan bolehlah dihidangkan.
No comments:
Post a Comment