Salam semua pengunjung Coretan Dari Dapur. Dah lama tuan tanah tidak bersiaran dek kekangan masa. Cuti sekolah ni boleh lah curi2 masa utk update blog yang dah bersawang ini.
Nasi Kabshah ni dah 2 kali akak buat, sejak cuba rempah nasi Kabshah Ustazah. Rempah tersebut saya beli di koperasi sekolah. Bagi akak rempah ni mmg memenuhi citarasa akak sekeluarga. Suami puji rasanya sedap spt di yg dijual di kedai nasi Arab, hehehehehe..kembang sekejap.
Ayam direbus dgn rempah nasi Kabshah, kemudian bila ayam dah masak saya keluarkan dan masukkan beras Basmathi yg telah dicuci, masak spt biasa. Ayam tersbt saya grill sekejap supaya permukaan atas ayam nampak cantik dan menyelerakan.
Dengan adanya rempah ini, penyediaan nasi arab dirumah menjadi amat mudah dan cepat. Yang penting sgt sedap. Cubalah......!
1 comment:
wah sedapnya nasi khabsyah. terima kasih kongsi resepi yer...
Post a Comment